Produkte

Brötchen oder Party-Platte – alles nach Ihrem Geschmack.

Bäckerei, Konditorei, Bistro, Cafe: in unseren Filialen finden Sie alles, was Sie wünschen. Natürlich immer auch einen freundlichen Schnack.

In unserem Brotkalender sehen Sie unser tägliches Sortiment an schmackhaften Spezialitäten. Gleich downloaden und Lieblingssorte entdecken!

Brot und Brötchen

Bei Brot und Brötchen rennen wir nicht jedem Trend hinterher. Aber wir probieren gern aus, welche neuen Ideen man mit guten Zutaten gebacken bekommt. Die verkosten wir zunächst ausgiebig nicht nur intern, sondern auch mit unseren Kunden, bevor wir sie für den Verkauf produzieren.

  • täglich 15 leckere Brötchensorten
  • Werktags und Samstags 12 verschiedene Brotsorten
  • häufig wechselnde Brotspezialitäten

Klassiker und Spezialitäten

Einige Balzer Backwaren haben es schon zum sprichwörtlichen Klassiker gerbracht. Wer Brötchen meint, sagt bei uns hier einfach „Backis“ – so werden Lieblingsteile gemacht! Sie haben Ihren Liebling noch nicht entdeckt? Dann schauen Sie unbedingt mal in einer Balzer Filiale vorbei. Sie finden Sie in vielen norddeutschen Landkreisen.

Backis

täglich frische Balzer Brötchen für den Norden

Saftkornbrot

schon immer besonders kräftig und kernig

Snacks und Bistro

Im Balzer Bistro bieten wir Ihnen täglich frisch alles für den schnellen Snack zwischendurch oder Ihre Mittagspause. Genießen Sie herzhafte Kleinigkeiten und wechselnden Mittagstisch. Dazu halten wir diverse Erfrischungsgetränke, Tees und viele Kaffeespezialitäten für Sie bereit.

Genießen Sie unser Angebot:

  • belegte Brötchen oder Fladenbrote, Käse- und Gewürzfladen
  • große Auswahl mit Salami, Käse, Schinken, Ei, Frikadelle und mehr
  • täglich lecker mit herzhaften Remouladen und frischen Zutaten
  • umfassendes Angebot von Kalt- und Heißgetränken

Catering und Party

Planen Sie einen Empfang oder eine Veranstaltung? Für Ihre Gäste nur das Beste!
Bestellungen nehmen wir telefonisch entgegen 04851 – 95438-15. Wir beraten Sie gerne mit individuellen Ideen.

Balzers Schnittchenwelt!

Unsere Schnittchen sind belegt mit Käse, Schinken, Salami, Ei, Mett, Fleischwurstsalat, Pute, Schinken-Käse oder exklusiv belegt mit Weichkäse-Preiselbeer, Frikadelle, Pute-Käse, Lachs, Mozzarella-Tomate.

Wir bieten Party-Platten mit :

  • Halben Backis
  • Canapés
  • Halben Knirpsen
  • Halben Fladen
  • Holsteiner
  • La Flute
  • Laugenstangen
Catering der Bäckerei Balzer
© Bäckerei Balzer

Kaviarbrot in den Sorten:

  • Vollkorn hell und dunkel
  • Saftkorn
  • Nuss
  • Schrot
  • Weiß
  • Misch
  • Zwiebel
Kaviarbrot
© Bäckerei Balzer

Meterbrot in den Sorten:

  • Weiß
  • Sesam
  • Mohn
  • Käse
  • Schinken
  • Laugen
  • Curry
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Nüsse
  • Roggen
  • Kümmel
Meterbrot
© Bäckerei Balzer

Schon probiert? Unsere Gewürzfladen belegt mit Käse, Schinken, Salami, Ei, Mett, Fleischsalat, Pute, Schinken-Käse und unserer Remoulade.

Oder exklusiv belegt mit Weichkäse-Preiselbeer, Frikadelle-Kraut, Hirtenkäse-Oliven, Pute-Käse, Mozzarella-Tomate