Produkte

Brötchen oder Party-Platte – alles nach Ihrem Geschmack.

Bäckerei, Konditorei, Cafe: in unseren Fachgeschäften finden Sie alles, was Sie wünschen. Natürlich immer auch einen freundlichen Schnack. Bestellungen bitte immer 2 Tage vorher!

Brot und Brötchen

Bei Brot und Brötchen rennen wir nicht jedem Trend hinterher. Aber wir probieren gern aus, welche neuen Ideen man mit guten Zutaten gebacken bekommt. Die verkosten wir zunächst ausgiebig nicht nur intern, sondern auch mit unseren Gästen, bevor wir sie für den Verkauf produzieren.

  • täglich 15 leckere Brötchensorten
  • Werktags und Samstags 12 verschiedene Brotsorten
  • häufig wechselnde Brotspezialitäten

Klassiker und Spezialitäten

Einige Balzer Backwaren haben es schon zum sprichwörtlichen Klassiker gerbracht. Wer Brötchen meint, sagt bei uns hier einfach „Backis“ – so werden Lieblingsteile gemacht! Sie haben Ihren Liebling noch nicht entdeckt? Dann schauen Sie unbedingt mal in einem Balzer Fachgeschäft vorbei. Sie finden Sie in vielen norddeutschen Landkreisen.

Backis

täglich frische Balzer Brötchen für den Norden

Saftkornbrot

schon immer besonders kräftig und kernig

Kuchen und Handgebäck

je nach Kuchenplan verfügbares Sortiment, unsere Fachgeschäfte beraten Sie dazu gerne. Bestellungen bitte immer 2 Tage vorher. Dankeschön!

Snacks und Bistro

In unseren Fachgeschäften bieten wir Ihnen täglich frisch alles für den schnellen Snack zwischendurch oder Ihre Mittagspause. Genießen Sie herzhafte Kleinigkeiten und wechselnden Mittagstisch. Dazu halten wir diverse Erfrischungsgetränke, Tees und viele Kaffeespezialitäten für Sie bereit.

Genießen Sie unser Angebot:

  • belegte Brötchen oder Fladenbrote/Käsefladen
  • große Auswahl mit Salami, Käse, Schinken, Ei, Frikadelle und mehr
  • täglich lecker mit herzhafter Remoulade und frischen Zutaten
  • umfassendes Angebot von Kalt- und Heißgetränken

Catering und Party

Planen Sie einen Empfang oder eine Veranstaltung? Für Ihre Gäste nur das Beste!
Bestellungen nehmen wir telefonisch in der jeweiligen Fachgeschäft entgegen. Wir beraten Sie gerne mit individuellen Ideen.

Balzers Schnittchenwelt!

Unsere Schnittchen sind belegt mit Käse, Schinken, Salami, Ei, Mett, Fleischsalat, Pute oder exklusiv mit Weichkäse-Preiselbeer, Frikadelle, Pute-Käse, Mozzarella-Tomate.

Wir bieten Party-Platten mit :

  • Halben Backis
  • Halben Knirpsen
  • Halben Fladen
  • Holsteiner
  • La Flute
  • Laugenstangen
  • Bestellung immer 2 Tage vorher!
Catering der Bäckerei Balzer
© Bäckerei Balzer

Kaviarbrot in den Sorten: zur Zeit nicht bestellbar

  • Vollkorn hell und dunkel
  • Saftkorn
  • Nuss
  • Schrot
  • Weiß
  • Misch
  • Zwiebel
  • Bestellung immer 2 Tage vorher!
Kaviarbrot
© Bäckerei Balzer

Meterbrot in den Sorten: Zur Zeit nicht bestellbar

  • Weiß
  • Sesam
  • Mohn
  • Käse
  • Schinken
  • Kümmel
  • Bestellung immer 2 Tage vorher!
Meterbrot
© Bäckerei Balzer